세계여행 떠난 올라라
베트남 하노이 쌀국수 맛집 추천 리스트 본문
안녕하세요. 세계여행을 시작한 올라라 부부입니다.
2023년 12월 13일 도착한 베트남 하노이
이제 12일 차를 넘어가고 있는데요.
하노이 한달살기를 하기 전 많은 일이 있었기 때문에
하노이에서는 맛있는 음식 많이 먹고
푹 쉬자는 마음으로 오게 되었습니다.
저희에게는 "음식"이 정말 중요한데
베트남 음식을 워낙 좋아하다 보니
베트남의 어느 도시로 갈까를 고민했었어요.
그중 하노이의 쌀국수가 정말 맛있다!라는 말들이 있어서
하노이로 결정하게 되었습니다.
순수하게 "쌀! 국! 수"
베트남 쌀국수의 역사
쌀국수 맛집을 소개하기 전 쌀국수의 역사에 대해 간략하게 설명해 드릴게요.
베트남의 대표 음식인 쌀국수의 역사는 의외로 짧다고 해요.
100여 년 전인 19세기말 방직공업이 번성했던 남딘(Nam Dinh)의 공장에서
일과를 마친 노동자들이 육수에 국수를 말아먹던 것이 쌀국수의 시작입니다.
또 다른 설도 있는데 프랑스의 야채수프인 '뽀오페(Pot au feu)'에서 유래되었다고 하네요.
그래서 쌀국수는 전쟁과 분단의 산물이기도 합니다.
베트남은 1859년부터 1954년까지 프랑스 식민 시대가 계속되었고,
베트남전쟁에서 미국에 승리하면서 1975년 통일이 되었습니다.
쌀국수의 종류는 육수와 종류에 따라 수십 가지의 맛으로 나누어지는데
지역마다 독특한 특색을 가지고 있어요.
소고기 쌀국수 포보(Pho bo)
닭 쌀국수 포가(Pho ga)
베트남 북부 사람들은 담백한 맛을 즐겨서
닭 쌀국수 포가를 선호하고
베트남 남부 사람들은 기름진 음식을 선호해서
소고기 쌀국수 포보를 좋아한다고 합니다.
베트남 하노이 쌀국수의 맛집 추천
저는 하노이 한달살기를 계획하며 호안끼엠 호수 근처에서 지낼지
서호 근처에서 지낼지 고민을 하였는데요.
조용한 것을 선호하기 때문에 서호 근처로 숙소를 예약하였습니다.
그래서 서호 근처에 현지인들이 많이 찾는
쌀국수 맛집 3곳을 소개해 드리겠습니다.
내돈내산! 찐후기! 두 번 이상 방문!^^
1. 베트남 하노이 길거리에서 즐기는 소고기 쌀국수 맛집
Phở Thế Béo
주소 : 16 P. Trần Tế Xương, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội, 베트남
운영시간 : 월~일 9:00~17:00
구글평점 4.5 (184명 리뷰)
https://maps.app.goo.gl/EAC6EGUkADLQACs78
Phở Thế Béo · 16 P. Trần Tế Xương, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội, 베트남
★★★★★ · 비스트로
www.google.co.kr
소고기 쌀국수 포보(Pho bo)에 꿔이(튀긴빵)가 같이 나옵니다.
(저희가 저렇게 주문한 것일 수도 있어요;; ㅋㅋ)
여러 가지 메뉴가 있는 것 같은데
가장 무난하고 많이 먹는 쌀국수로 주문이 들어간 것 같아요.
한국말, 영어 전혀 못하는 베트남 직원들만 있어요.
진한 소고기 국물에 소고기가 국수보다 많이 있었어요.
쪽파가 가득 들어가 있어서 풍미를 살려줬는데
라임이랑 고추를 추가해서 먹으니
더 깔끔한 맛이었고
고기 냄새에 민감하신 분들은 후추를 조금 더 뿌리시면 좋아요.
한 달 동안 지낼 숙소 바로 앞에 있는 쌀국수 집인데
새벽 5시부터 준비하고
주말에는 어마어마하게 사람들이 많이 찾아오는 곳이더라고요.
정말 현지인, 외국인 모두모두 많이 찾아옵니다.
외국인들에게는 여러 가지 메뉴 중 선택할 수 있게
따로 안내를 하는 것 같아요.
저희는 그냥 2개 외치고 앉았네요;;ㅋㅋ
매일매일 사람들이 찾아오고
재료가 소진되면 일찍 문을 닫기도 하는 모습을 보니
정말 맛집이구나 싶었어요.
쌀국수와 꿔이가 45,000동(오늘 환율로 2,400원 정도)예요
배불러서 다 못 먹겠더라고요.
2. 베트남 하노이에서 즐기는 닭 쌀국수 맛집
Phở Tiến
주소 : 103 P. Nguyễn Trường Tộ, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội, 베트남
운영시간 : 월~일 6:00~13:00
구글평점 4.4(256명 리뷰)
https://maps.app.goo.gl/YMV81SnLYnTZjB3G9
Phở Tiến · 103 P. Nguyễn Trường Tộ, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội, 베트남
★★★★☆ · 음식점
www.google.co.kr
닭 쌀국수 포가(Pho ga) 맛집을 소개해드릴게요.
여기는 2023년 미슐랭이 붙어 있었던 것 같아요^^
여기는 다른 곳으로 식사를 하러 가던 중 사람들이 너무너무 많아서
충동적으로 들어가서 식사를 한 곳인데요
깔끔한 닭육수가 인상적이었어요.
쌀국수 안에 들어 있는 닭고기도 야들야들 맛있었고
꿔이를 적셔 먹어도 맛이 있었어요.
닭기름 때문에 조금 느끼하다고 하는 분들도 계시더라고요.
하노이 현지 분들은 양념장을 다 넣으시더라고요.
매콤한 양념장이었는데
저도 먹다가 중간에 넣어서 먹었더니
또 다른 맛이었어요.
사람이 많아서 기다리기도 하는데
회전율이 엄청 빨라서 오래 기다리지는 않았어요.
주문하고도 조금 기다려야 하는데
오픈주방이라 구경하기도 재미있었어요.
닭 쌀국수와 꿔이 1인분에 55,000동(오늘 환율로 2,900원 정도)
여기도 참 저렴하더라고요.
하노이 사람들은 얼마나 부지런한지 ㅋㅋ
새벽 6시에 시작해서 오후 1시면 영업종료!
정말 1시 이후에 지나갈 일이 있었는데
식당 망한 줄 알았거든요;;ㅋㅋ
3. 베트남 하노이에서 즐기는 우육면 스타일 쌀국수 맛집
Bún Bò O Trang & Tiệm cơm O Trang
주소 : 74 P. Nguyễn Trường Tộ, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội, 베트남
운영시간 : 월~일 6:00~14:00, 16:00~21:30 (브레이크타임 있어요)
구글평점 4.8(23명 리뷰)
https://maps.app.goo.gl/nZ8MaiSE1dEpKuCWA
Bún Bò O Trang & Tiệm cơm O Trang · 74 P. Nguyễn Trường Tộ, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội, 베트남
★★★★★ · 음식점
www.google.co.kr
12일 동안 3번 방문한 강력 추천 쌀국수 맛집이에요.
비주얼은 대만 우육면 느낌인데
맛은 진한 쌀국수 맛이에요.
항상 먹던 소고기 쌀국수와 다르게
정말 다양한 부위의 고기들이 들어가 있더라고요.
갈빗살에 장조림에서 먹던 부위까지!
고기를 찍어먹을 수 있는 소스가 있는데
고기를 소스에 콕콕 찍어먹으면 정말 꿀맛!
고기파는 무조건 가야 합니다.
지금까지 먹었던 쌀국수 중 단연코 최고라고 외치던
남편의 모습이 생생합니다.
저희가 한달살기 하는 곳은 정말 한국 사람들을 찾아볼 수가 없는데요.
특히나 식당 모든 곳은 대부분 하노이 현지인들로 가득!
이 식당은 워낙 장사가 잘되는지 3개의 점포가
다 하나의 식당이었어요.
처음에 잘 못 찾아간 줄 알았어요 ㅎㅎ
구글 평점이 높지만 리뷰수가 많지 않아서
갈까 말까 고민하였지만
정말, 몰랐다면 어쩔 뻔했냐며
역시 도전해야 한다고 서로를 칭찬했답니다.
하노이 현지인들에게는 꽤 유명한 식당 같았어요.
저희가 두 번째 방문했을 때는
유튜버인지 방송인 인지
촬영을 열심히 하더라고요.
45,000동(2,400원) 쌀국수도 양이 충분히 많았고
많은 고기를 먹고 싶다면 70,000동(3,700원) 쌀국수를
드시면 좋아요.
양이 많으신 분들은 70,000동 쌀국수 강력 추천합니다.
테이블마다 반찬 두 가지가 있었는데
죽순같이 생긴 반찬은 약간 쿰쿰한 냄새가 나더라고요.
양파는 먹을만했어요.
서호 쩐꾸옥 사원 방문하시게 된다면
정말 꼭 방문해 보시기를 강력 추천합니다.
저희는 하노이를 떠나기 전 몇 번 더 방문할 것 같네요 ㅋ
(걸어서 5분 거리;;)
맛집 리뷰는 정말 힘들어요.
급 배가 고파지네요^^;;
그럼 다음 글에서 만나요!
'세계여행 > 베트남 하노이' 카테고리의 다른 글
| 하노이 분보남보 비빔쌀국수 맛집 리스트 (121) | 2023.12.27 |
|---|---|
| 베트남 하노이 분짜 맛집 베스트 (108) | 2023.12.26 |
| 하노이 한달살기!5번째 맛집(하노이 맛집 추천) (3) | 2023.12.17 |
| 하노이 한달살기!4번째 맛집(하노이 맛집 추천) (2) | 2023.12.16 |
| 하노이 한달살기!세번째 맛집 일기(하노이 맛집 추천) (1) | 2023.12.15 |
